Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Miss Favela, South 5 Street, Brooklyn, NY, Estados Unidos.
hace 6 años • negocio
57 South 5th Street, 11249 New York, United States
Fecha de cierre: 19 sept. 2019Motivo del cierre:
La instalación no es a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Superficie que no entra en contacto con los alimentos construida de forma incorrecta. Se utiliza material inaceptable. La superficie o el equipo que no están en contacto con los alimentos se mantienen incorrectamente y/o no se sellan, elevan, espacian o pueden moverse correctamente para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga y desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad cuando puede haber ocurrido contaminación.
Producto alimenticio caliente no mantenido a una temperatura superior a 140 °F.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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