{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Mountain mikes pizza، Gold River California

2220 Gold Springs Court, Gold River, 95670 California, United States

الأعراض: دياهريا، آلام شديدة في البطن (10/10 على مقياس الألم)، حمى، قشعريرة، تعرق بارد.
ملاحظات: أنا متأكد من أنه كان إما الزيتون أو الفطر. على الأرجح الفطر لأن تلك عادة ما تكون طازجة مقابل الزيتون المعلب.
تؤكل هنا من قبل دون أي مشاكل. مكان جديد، طاقم عمل نظيف وودود للغاية. أنا حرفيا فقط أكلت هنا في السابع مع 5 آخرين ولا شكاوى. الليلة الماضية (7/10/18) في حوالي الساعة 7 مساءً، التقطنا 2 بيتزا:
بيتزا #1 - بيبروني كبير
بيتزا #2 - جبال الألب الثلجية الكبيرة- استبدال الطماطم الطازجة لمكعبات الطماطم للبيتزا بأكملها (لكنهم نسيوا ذلك لم تكن الطماطم على البيتزا، وبالتالي يتم استبعاد الطماطم). 1/2 من البيتزا لم يكن لديها زيتون أو فطر. الأشخاص الوحيدون الذين مرضوا هم الذين أكلوا الجانب مع الزيتون والفطر الذي كان ابنتي وأنا قد ابتلعته أكثر مما فعلت، لذلك كانت أعراضي أكثر حدة. استيقظ كلانا في منتصف الليل (حوالي الساعة 1 صباحًا - 2 صباحًا) بسبب آلام شديدة في البطن. منجم شديد لدرجة أنه كان هناك مع التهاب الزائدة الدودية الذي كان لدي ألم شديد لدرجة أنه كان مذهلاً وغثيان. كان هذا مصحوبًا بالأعراض الأخرى التي سبق ذكرها. بعد 20 ساعة وما زلت في السرير مع ألم خفيف في المعدة ومعدة غير مستقرة. وهو ما يزداد سوءًا إذا وقفت أو أجلس. لقد تناولت بعض حبوب الفحم المنشط التي تساعد على تحسين معدتي، لكنها لا تزال حقا شمبانيا ومنزعجة.
أنا لا ألوم المؤسسة, أعتقد أنه يتم ذلك الأوساخ من التلوث المشترك مع الفطر حيث توجد تقارير أخرى عن أعراض مماثلة من أشخاص آخرين في جميع أنحاء البلاد يمرضون بعد تناول الطعام مع الفطر من جميع القيود المختلفة. وما لم يشتكي شخص ما، كيف ستعرف مؤسسة الطعام أن هناك مشكلة. | الأعراض: إسهال, حمى, الدوخة, آلام الجسم, قشعريرة, التعرق, غثيان