Informe de seguridad alimentaria - Mountain mikes pizza, Gold River California

2220 Gold Springs Court, Gold River, 95670 California, United States

SÍNTOMAS: Diarrea, dolor abdominal intenso (10/10 en la escala del dolor), fiebre, escalofríos, sudores fríos.
NOTAS: Estoy bastante seguro de que eran las aceitunas o los champiñones. Lo más probable es que sean setas, ya que suelen ser frescas frente a las aceitunas enlatadas.
Comí aquí antes sin problemas. Lugar nuevo, personal muy limpio y amable. Literalmente comí aquí el 7 con otros 5 y sin quejas. Anoche (7/10/18) alrededor de las 7 p.m., recogimos 2 pizzas:
Pizza #1 - pepperoni grande
Pizza #2 - grandes alpes nevados- sustituya los tomates frescos por tomotes cortados en cubitos por toda la pizza (pero se olvidaron así que no había tomates en la pizza, por lo tanto, se descartan los tomates). La mitad de la pizza no tenía aceitunas ni champiñones. Las únicas personas que se enfermaron fueron las que comieron el acompañamiento con aceitunas y champiñones que era mi hija y yo. Había ingerido más de ella que ella, así que mis síntomas eran más graves. Ambos nos despertamos en medio de la noche (alrededor de la 1am a 2am) debido a un dolor abdominal intenso. El mío era tan severo que estaba allí arriba con apendicitis que he tenido el dolor era tan intenso que era mareado y nauseabundo. Esto se acompañó de los otros síntomas ya mencionados. 20 horas después y todavía estoy en la cama con un leve dolor de estómago y un estómago inquieto y burbujeante. Lo que empeora si me pongo de pie o me siento. He tomado algunas pastillas de carbón activado que me ayudan a neatralizar mi estómago, pero todavía está muy burbujeante y molesto.
No culpo al establecimiento, estoy pensando que se hace suciedad de contaminación con los hongos, ya que hay otros informes de síntomas similares de otras personas en todo el país que se enferman después de consumir alimentos con hongos de todos los diferentes restaurantes. Y a menos que alguien se quejara, ¿cómo sabría el establecimiento de alimentos que había un problema? | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Vértigo, Dolor en el cuerpo, Escalofríos, Sudoración, Náusea