تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مستر دامبلينغ، 9319 فوثيل بوليفارد، رانشو كوكامونجا، CA 91730، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source sbsun.com • عمل
9319 Foothill Boulevard, Rancho Cucamonga, 91730 California, United States
تاريخ الإغلاق: 07/27/2022الإصابة بالصراصير. زار أحد المفتشين ردًا على شكوى مفادها أن شخصًا ما يعتقد أن الفطريات تنمو على حواف طاولات الطعام. وجد المفتش حوالي ستة صراصير حية عن طريق المصارف وتحت طاولة من الصلصات الجاهزة، وأكثر من 100 صراصير ميت في جميع أنحاء المنشأة. من بين الانتهاكات الأخرى، لم يتم غسل المقلاة بشكل صحيح ولم يكن الموظفون يعرفون إجراءات الغسيل المناسبة، وكانت بعض العناصر في درجات حرارة غير آمنة في الثلاجة التي لم تكن باردة، ولم يكن حوض غسل اليدين يحتوي على ماء ساخن.
المصدر: www.sbsun.com/
39
تعليقات
تعليق