Informe de seguridad alimentaria: Sr. Dumpling, 9319 Foothill Blvd, Rancho Cucamonga, CA 91730, Estados Unidos.

9319 Foothill Boulevard, Rancho Cucamonga, 91730 California, United States

Fecha de cierre: 27/07/2022

Infestación de cucarachas. Un inspector lo visitó en respuesta a una queja de que alguien pensaba que estaban creciendo hongos en los bordes de las mesas del comedor. El inspector encontró unas seis cucarachas vivas en los fregaderos y debajo de una mesa de salsas para llevar, y más de 100 cucarachas muertas en toda la instalación. Entre otras infracciones, una sartén no se lavó correctamente y el personal no conocía los procedimientos adecuados de lavado de utensilios, algunos artículos estaban a temperaturas inseguras en un refrigerador que no mantenía frío y el fregadero para lavarse las manos no tenía agua caliente.

Fuente: www.sbsun.com/