Rapport sur la sécurité alimentaire : M. Dumpling, 9319 Foothill Blvd, Rancho Cucamonga, CA 91730, États-Unis.

9319 Foothill Boulevard, Rancho Cucamonga, 91730 California, United States

Date de fermeture : 27/07/2022

Infestation de cafards. Un inspecteur s'est rendu en réponse à une plainte selon laquelle quelqu'un pensait que des champignons poussaient sur les bords des tables à manger. L'inspecteur a trouvé environ six blattes vivantes près des éviers et sous une table de sauces à emporter, et plus de 100 cafards morts dans l'établissement. Entre autres infractions, une casserole n'était pas lavée correctement et le personnel ne connaissait pas les procédures de lavage de la vaisselle appropriées, certains articles étaient à des températures dangereuses dans un réfrigérateur qui ne gardait pas froid et l'évier de lavage des mains n'avait pas d'eau chaude.

Une source : www.sbsun.com/