Relatório de segurança alimentar: Mr. Dumpling, 9319 Foothill Blvd, Rancho Cucamonga, CA 91730, Estados Unidos.

9319 Foothill Boulevard, Rancho Cucamonga, 91730 California, United States

Data de encerramento: 27/07/2022

Infestação de baratas. Um inspetor visitou em resposta a uma reclamação de que alguém achava que o fungo estava crescendo nas bordas das mesas de jantar. O inspetor encontrou cerca de seis baratas vivas por pias e debaixo de uma mesa de molhos para viagem, e mais de 100 baratas mortas em toda a instalação. Entre outras violações, uma panela não foi lavada corretamente e a equipe não conhecia os procedimentos adequados de lavagem de louças, alguns itens estavam em temperaturas inseguras em uma geladeira que não estava fria e a pia para lavar as mãos não tinha água quente.

Fonte: www.sbsun.com/