تقرير سلامة الغذاء - Mudpuppy's Cafe at Point Isabel Dog Park، Richmond California

1 Isabel Street, Richmond, 94804 California, United States

لم أتناول الطعام منذ العشاء الليلة الماضية. أكلت BLT (الخس، لحم الخنزير المقدد، الطماطم، الخبز مع المايونيز، بدون مخلل) حوالي الظهر، بداية المشكلة حوالي الساعة 4:30. كان لديه كيس مغلق من رقائق البطاطس Lay( التقليدية) و sandwitch، لا يوجد طعام أو مشروبات أخرى. ذهبت في نزهة طويلة إلى قسم آخر من الحديقة, تستخدم دورة المياه, شرب كمية صغيرة من نافورة المياه, بدأ المشي مرة أخرى إلى طريق دخول الحديقة, ثم جلس على مقاعد البدلاء على الطريق الأوسط للقراءة. كان هناك عدة ساعات بينما ركض الكلب. بينما كنت أستعد للمغادرة، واجهت ألمًا حادًا افترضت أنه غاز فقط أصبح أسوأ بكثير. بدأت في المغادرة، ثم اعتقدت أنني قد يغمى عليه حتى عاد إلى مقاعد البدلاء. بدأت أخيرًا في العودة نحو طريق الدخول، والانحناء بالألم 5 مرات أو نحو ذلك. موجات من الغثيان ثم لإخلاء الأمعاء. وصلت إلى السيارة ولكن لم تتمكن من التوقف عن الاتكاء على غطاء سيارتي، والتقيؤ وفقدان السيطرة على الأمعاء. عادت الأمعاء فضفاضة تمامًا، تم هضمها جزئيًا BLT مرة أخرى. عرض عدد من الأشخاص مساعدتي، وأنا ممتن لها. رافقتني امرأة إلى المرحاض. أخشى أن أشعث في جميع أنحاء مقعد المرحاض. لقد قمت بتنظيف كل شيء بعناية على الرغم من حالتي البائسة. ملابسي، بالطبع، دمرت. خرج أحد الزملاء الذين قلصوا أظافر كلابي بانتظام بعد رؤيتي مريضًا وبينما كنت أستخدم المرحاض، نظف القيء. اتصلت بالمدير,, الذي أوقفني, بدءا من الشك والتحدث فوقي. هذا هو السبب في أنني أبلغ عن هذا الحادث لأنني لا أعتقد أنه أخذني على محمل الجد على الإطلاق، بدلا من ذلك محاولة لتجنب التعامل مع الوضع. يتساءل المرء إذا لم تكن هذه هي الحادثة الأولى. لقد أكلت هناك لعدة سنوات. هناك طاقم «جديد» في الأشهر الماضية. لم أطلب شيئًا! لا أريد أي شيء لكنه لم يكن يستمع وحاول أن يخبرني أنه بما أنني لم أختار الذهاب إلى المستشفى، لم يكن لدي «أي دليل». هذا موقف خطير. آمل أن تنظر إلى هذا في أسرع وقت ممكن. أراهن أنه هناك تنظيف شامل للتخلص من أي دليل. لقد أخبرته أنه بما أنه لم يكن يستمع إلي (أعطاني توبيخًا حول ما كنت عليه شخصًا سيئًا لاعتراضه على موقفه)، سأبلغ بالتأكيد عن ذلك. شكرًا لك على المساعدة في الحفاظ على سلامتنا جميعًا. قبل سنوات عديدة، كان على صديق إزالة جزء من بطنها بسبب التسمم الغذائي (في ميشيغان). مات آخر. إنها قضية خطيرة.
مشيت بصعوبة كبيرة حوالي 1/4 ميل إلى منطقة وقوف السيارات، متكئًا على السياج بشكل دوري. | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء, غاز