تقرير سلامة الغذاء - Olive Garden، Overland Park Kansas

6750 West 95th Street, Overland Park, 66212 Kansas, United States

في 7 أكتوبر 2023، لم أتناول أي طعام على مدار اليوم، وكنت أشعر أنني بخير تمامًا. في الظهيرة تقريبًا، التقيت بوالدي وزوجته في أوفرلاند بارك، كانساس، وقررنا تناول العشاء. كان اختيارنا هو أوليف جاردن، حيث تناولنا العشاء في حوالي الساعة 5:00 مساءً. في حوالي الساعة 8:00 مساءً، بدأت أعاني من الأعراض الأولى، بما في ذلك الغثيان والانتفاخ الشديد، على الرغم من أنني في البداية لم أعتبرها مقلقة للغاية. في وقت لاحق، حوالي الساعة 10:00 مساءً، عدت إلى المنزل، لكنني شعرت كما لو أنني قضيت المساء في الشرب، على الرغم من أنني لم أتناول أي مشروبات كحولية. ذهبت إلى النوم، ولكن في حوالي الساعة 2:30 صباحًا، استيقظت فجأة. كانت فكرتي الأولية هي أنني قد أعاني من ارتداد الحمض، مما يعزو انزعاجي إلى الغازات. ومع ذلك، في غضون جزء من الثانية، أدركت أنني لا أستطيع الاحتفاظ بمحتويات معدتي. هرعت إلى الحمام، ولكن بمجرد أن وقفت، بدأت أتقيأ بشكل لا يمكن السيطرة عليه، وانتهى الأمر ببعض منه على الأرض قبل أن أصل إلى المرحاض. بعد ذلك، بدأت أشعر بتحسن طفيف، ولكن بعد ذلك عانيت من الإسهال الشديد. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الانتفاخ, غاز, ارتداد الحمض