تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Padi D' Nyc، شارع ويست 42، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
135 West 50th Street, New York, 10020 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 28 نوفمبر 2023سبب الإغلاق:
الطعام المحظور، من مصدر غير معتمد أو غير معروف، معلب منزليًا أو مُعد منزليًا. ذبح الحيوانات أو ذبحها أو ارتدائها (نزع أحشائها أو سلخها) في المؤسسة. لم يتم تجميد الأسماك المعبأة بالأكسجين المخفض (ROP) قبل المعالجة. تم نقل طعام ROP المعد في أماكن العمل إلى موقع آخر.
عدم كفاية أو عدم توفير معدات التخزين الساخن أو التخزين البارد أو التخزين البارد للحفاظ على التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة (TCS) في درجات الحرارة المطلوبة
نظام التخلص من مياه الصرف الصحي غير متوفر أو غير مناسب أو غير معتمد.
لا يتم الاحتفاظ بمواد الطعام TCS الساخنة عند 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
604
تعليقات
تعليق