Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Padi D'Nyc, West 42 Street, Manhattan, New York, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
135 West 50th Street, New York, 10020 New York, United States
Date de fermeture : 28 novembre 2023Motif de la fermeture :
Aliments interdits, provenant de sources non approuvées ou inconnues, en conserve maison ou préparés maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré, écorché) dans l'établissement. Poisson conditionné à teneur réduite en oxygène (ROP) non congelé avant transformation. Les aliments ROP préparés sur place sont transportés vers un autre site.
Équipement de conservation à chaud, d'entreposage frigorifique ou de conservation au froid insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle du temps/de la température pour les aliments de salubrité (TCS) aux températures requises
Le système d'évacuation des eaux usées n'est pas fourni, inapproprié, inadéquat ou non approuvé.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température supérieure ou égale à 140 °F.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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