135 West 50th Street,
New York,
10020
New York,
United States
Datum der Schließung: 28. November 2023
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, verboten, aus nicht zugelassenen oder unbekannten Quellen, selbst konserviert oder selbst zubereitet. Tiere, die im Betrieb geschlachtet, geschlachtet oder angezogen (ausgeweidet, gehäutet) wurden. Fisch mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), der vor der Verarbeitung nicht eingefroren wurde. Vor Ort zubereitete ROP-Lebensmittel werden an einen anderen Standort transportiert.
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kühlgeräte vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Das Abwasserentsorgungssystem ist nicht vorhanden, unsachgemäß, unzureichend oder nicht zugelassen.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.