تقرير سلامة الغذاء - Pei Wei، Raleigh North Carolina

4408 Falls of Neuse Road, Raleigh, 27609 North Carolina, United States

في يوم الخميس 14 مارس 2019 طلبت دجاج ترياكي عادي مع دجاج إضافي، أرز مقلي، بدون فلفل أحمر ولا بصل. ذاقت الطعام ورائحته جيدة. بعد حوالي أربع ساعات من الاستهلاك، بدأت أشعر بالحرارة وغثيان. بدأت أيضًا في إجراء حركات الأمعاء المتكررة مع البراز الرخو للغاية وآلام في البطن. بعد حوالي ساعة من بدء ذلك، بدأت أتقيأ بغزارة. كنت أتقيأ وأتغوط لمدة سبع ساعات بين منتصف الليل والسابعة صباحًا يوم الجمعة 15 مارس. فاتني تاريخ العمل هذا بسبب الشعور بالمرض والضعف. لقد تشاورت مع زملاء العمل ولم يكن أي منهم مريضًا بهذه الطريقة مؤخرًا. لم يكن لدى أي شخص في منزلي. | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء, ضعف, ألم المعدة