أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التقرير التنظيمي

    تقرير سلامة الغذاء: مطعم عام وعام، 1000 NE 16th Ave، غينزفيل، فلوريدا 32601، الولايات المتحدة.

    منذ سنة عمل

    1000 Northeast 16th Avenue, Gainesville, 32601 Florida, United States

    تاريخ الإغلاق: 04/15/2024

    الانتهاكات:

    أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. الأسماك النيئة فوق الكريمة وزجاجة الصلصة في متناول اليد في المبرد على خط الطهاة، قام الموظف بنقل الأسماك إلى القاع. **تم تصحيحه على الموقع** ** تكرار المخالفة** ** شكوى المسؤول**

    أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. ما يقرب من 5 فضلات ممزوجة بمواد التعشيش خلف متناول اليد في المجمدات في منطقة التخزين عبر المطعم، و 3 على الرف السفلي لطاولة التحضير بجوار ميزان الطعام، و 15 على الأرض تحت رف التجفيف بجوار آلة الأطباق، و 10 في منطقة الضاغط الخلفي التي يمكن الوصول إليها في المبرد على خط الطهاة. **تحذير**

    أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة في درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. الطماطم (44 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ التيمبيه (46 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ السجق (53 درجة فهرنهايت - التخزين البارد) في الجزء العلوي من متناول اليد في المبرد على خط الطهي. الرانش (58 درجة فهرنهايت - التخزين البارد) على الخط الأمامي في حمام الثلج الذائب. الزبدة (71 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ في الجزء السفلي من المبرد. **تكرار المخالفة** **شكوى إدارية**

    أولوية عالية - قاطع المكنسة الكهربائية مفقود عند مريلة الخرطوم أو عند التركيب/الفاصل المضاف إلى مريلة الخرطوم. خارج الباب الخلفي بجوار حظائر التخزين.

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

    #rats #mice #rodents #gainesville #florida #unitedstates

    التقارير الأخيرة بالقرب مني