تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Rainforest Cafe، San Antonio Texas
منذ سنة •reported by user-wwjq6555 • عمل
110 East Crockett Street, San Antonio, 78205 Texas, United States
اليوم Bad chicken أرسلت كويساديلا الدجاج مرة أخرى وأخطرت الخدمة بأن الدجاج كان سيئًا، بعد وقت قصير من مغادرة المطعم، مرضت حقًا. لقد اتصلت للتو بجنرال موتورز وأخبرته والرجل يتحدث معي، العميل، وكأنني مخطئ لأنه لم يمرض أي شخص آخر ولا أعرف ما أتحدث عنه وفقط إذا اشتكى شخص آخر من الدجاج، فسوف يفعل أي شيء لمساعدتي. لقد طهيت في المطاعم لسنوات عديدة وأعرف بالضبط ما أتحدث عنه. لدي تصريح حالي لمناولي الطعام وهناك العديد من الأشياء التي كان من الممكن أن تحدث لتلك الدجاجة المعينة قبل أن تصل إلى طاولتي. التلوث المتبادل، وتركه لفترة طويلة جدًا. كان بإمكانه الحصول على دجاجة إضافية من طلب سابق، ووضع قطعة القدر جانبًا، ووضعها مرة أخرى على الشواية لبضع دقائق عندما جاء طلبي. كان بإمكانه وضعها على النحو التالي: «باستثناء اليوم الذي استخدم فيه السمك أيضًا، كان بإمكانه إسقاط قطعة الدجاج تلك على الأرض». كيف يمكنك أن تخبرني أن الطريقة الوحيدة التي يمكن أن أصاب بها بالمرض هي إذا كانت حاوية الدجاج الكاملة التي كان الطباخ يقدم منها ملوثة ومرضت مجموعة من الأشخاص الآخرين أيضًا. لقد عملت في هذه الصناعة لسنوات عديدة وأعلم دون أدنى شك أنهم قدموا لي دجاجًا تم التعامل معه بشكل غير صحيح وقد مرضت حقًا منه. | الأعراض: آخر, قيء, غثيان, إسهال
426
تعليقات
تعليق