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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Rainforest Cafe, San Antonio Texas
vor 1 Jahr •reported by user-wwjq6555 • geschäft
110 East Crockett Street, San Antonio, 78205 Texas, United States
Heute Bad Chicken habe ich die Hühnchen-Quesadilla zurückgeschickt und dem Service mitgeteilt, dass das Hühnchen schlecht ist, kurz nachdem ich das Restaurant verlassen hatte, wurde mir richtig schlecht. Ich habe gerade den GM angerufen und es ihm gesagt und der Typ spricht mit mir, dem Kunden, als ob ich falsch liege, weil niemand sonst krank wurde und ich nicht weiß, wovon ich spreche und nur wenn sich jemand anderes über das Huhn beschwert, wird er alles tun, um mir zu helfen. Ich habe viele Jahre in Restaurants gekocht und weiß genau, wovon ich spreche. Ich habe eine aktuelle Genehmigung für Lebensmittelhändler und es gibt zahlreiche Dinge, die diesem bestimmten Huhn hätten passieren können, bevor es auf meinen Tisch kam. Kreuzkontamination, zu lange weggelassen. Er hätte ein zusätzliches Hühnchen aus einer früheren Bestellung essen können, das Topfstück beiseite stellen und es ein paar Minuten, als meine Bestellung einging, wieder auf den Grill legen können. Er hätte es so einstellen können, dass er nur den Tag gerettet hat, an dem er auch Fisch gegessen hat, das Stück Hühnchen auf den Boden fallen lassen können. Wie kannst du mir sagen, dass ich nur krank geworden sein könnte, wenn der gesamte Behälter mit Hühnchen, aus dem der Koch servierte, kontaminiert wäre und ein paar andere Leute auch krank werden würden. Ich habe viele Jahre in dieser Branche gearbeitet und ich weiß ohne begründete Zweifel, dass sie mir falsch behandeltes Hühnchen serviert haben und ich wirklich krank wurde. | Symptome: Andere, Erbrechen, Übelkeit, Durchfall
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