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Kreuzkontamination Lebensmittelvergiftung

Kreuzkontamination Lebensmittelvergiftung

Eine Kreuzkontamination tritt auf, wenn schädliche Bakterien und andere Mikroorganismen von einer Substanz oder Oberfläche auf eine andere übertragen werden. Zum Beispiel, wenn Bakterien von der Oberfläche von rohem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten und rohem Gemüse auf verzehrfertige Lebensmittel wie frische Produkte, Gemüsesalat oder gekochte Lebensmittel im Allgemeinen übertragen werden.

Letzte Aktualisierung:

#Cross Contamination

B
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: kontaminierter Salat
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Menschen  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Krämpfe

#crosscontamination #wendys #bethelpark #pennsylvania #us #lettuce

W
Mein Sohn und ich gingen hier zu Abend essen, und nach ein paar Stunden Schlaf wachte er auf und kotzte. Verwirrung setzt ein, grün im Gesicht, Farbverlust der Haut, was letztendlich zu Kotzen führt und dann scheinbar wieder normal zu sein scheint, ohne weitere Symptome (die er… Mehr sehen

#crosscontamination #mcdonalds #mortongrove #illinois #us #fries #sandwich #ro-tel

V
Samstag, 12. Februar, habe ich hier angehalten. Ich warte über 20 Minuten auf mein Essen. Ich stand an der Seite der Theke und konnte in die Küche schauen. Ich habe gesehen, wie ein Koch an den anderen vorbeigereicht hat, um Pastetchen mit rohem Rindfleisch zu kochen. Er… Mehr sehen

#crosscontamination #fuddruckers #commerce #georgia #us #äh #beef #chicken #wings #chickenwings #cooks

V
Nach dem Essen hier stundenlang heftig krank. Das Personal war so unhöflich, also bin ich mir sicher, dass ihnen Kreuzkontamination egal ist. Ich werde nie wieder hier essen. Die Vorbereitung der Darmspiegelung war angenehmer. Geh nicht hierher.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe

#crosscontamination #chipotlemexicangrill #glenmont #newyork #us

Q
Mein Schwiegersohn und ich bekamen Durchfall und mehr, nachdem wir hier gegessen hatten, möglicherweise aufgrund einer Kreuzkontamination.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Etwas anderes

#crosscontamination #themeltingpot #gatlinburg #tennessee #us

Aktualisierung 14. November 2022

Seattle & King County Public Health gab bekannt, dass diese Ausbruchsuntersuchung zum 14. November 2022 abgeschlossen ist. Insgesamt 3 Personen von 2 separaten Essenspartys gaben an, krank geworden zu sein, nachdem sie am 17. September 2022 und 23. September 2022 in Seattle Lebensmittel… Mehr sehen

#crosscontamination #seattle #washington #us #salmonellen #chili #indian #pita #salmon

X

Zehn Sandwiches, Bay Street, Westerly, RI, USA

vor 2 Jahren reported by user-xkhf2212 einzelheiten

Ich hatte starke Bauchschmerzen und erbrach sich einige Stunden nach dem Essen heftig. Ich hab das Hummersandwich. Es schmeckte gut, war aber wahrscheinlich zu wenig gekocht oder anderweitig verunreinigt. Es ist das einzige Essen, das ich hatte, das mein Partner nicht gegessen hat und er wurde nicht krank.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#crosscontamination #raw #undercooked #westerly #rhodeisland #us #lobster #sandwich #cooks

Y
Kaufte dort am 19.09.2021 ein Set vorgefertigter koreanischer Pfannkuchen. Am nächsten Tag, am 20.09.2021, beschloss ich, mit meinem Sohn die Hälfte der Packung vorgefertigter koreanischer Pfannkuchen zuzubereiten. Ich habe jeden Pfannkuchen geviertelt, damit mein Sohn leichter essen kann. Ich habe den ersten Bissen vom Schnittlauchpfannkuchen genommen und… Mehr sehen

#crosscontamination #cleanliness #foodviolation #foodsafetyissue #newyork #us #korean #pancake

H
Ich bestellte einen italienischen Burger mit Zwiebelringen und mein Freund bestellte ein Schweinefilet mit Zwiebelringen zum Abendessen. Das Essen schmeckte alles gut, aber gegen 1 Uhr morgens wachten wir beide mit Magenkrämpfen und Durchfall auf. Vielleicht eine Kreuzkontamination in der Küche oder schlechte Zwiebeln?  | Symptome: Durchfall, Krämpfe

#crosscontamination #ankeny #iowa #us #burger #italian #onion #pork #onionrings

Y
Ich habe einen Salat gegessen und gegen Ende habe ich etwas Schlechtes geschmeckt. Der Geschmack blieb mir seit 20 Uhr (09.01.2021) im Mund - bis (09.02.2021) aktuelle Zeit 13 Uhr. Ich weiß wirklich nicht, was ich tun soll Ich bin wieder dorthin gegangen, um mit ihnen zu… Mehr sehen

#raw #crosscontamination #cleanliness #foodsafetyissue #zaxbys #statesboro #georgia #us #chicken #salad

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