تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: روكوتاكو تاكو آند تيكيلا بار، 5250 تاون سنتر سير، بوكا راتون، فلوريدا 33486، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source bocanewsnow.com • عمل
5250 Town Center Circle, Boca Raton, 33486 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 08/30/2021أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ، منطقة تحضير الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. ما يقرب من 15 ذبابًا حيًا على رفوف في محطة الخادم بجوار البار. 3 ذباب ميت في البار في زجاجة Paqui Tequila. تم التخلص من الزجاجة. تقريبا 10 يعيش الذباب على الحائط في شريط تقريبا 10 الذباب الحية على الجدران في منطقة الحمام تقريبا 10 يطير الحية على الحائط عند مدخل المطبخ تقريبا 40 يطير الحية على إطار الباب عند الخروج من المطبخ إلى المدخل المشترك الخلفي إلى الخارج تقريبا 15 يطير الحية على رفوف للتزعج حاملات الأطباق والبياضات النظيفة تقريبًا 10 ذباب حي في كيس من البصل غير المقشر على رف التخزين الجاف تقريبًا 10 ذباب حي على صناديق القفازات فوق صندوق alto-sham الساخن تقريبًا 15 ذباب حي على الحائط بجوار وعاء ورف تخزين المقلاة 2 ذباب حي على لفة من المناشف الورقية فوق بالوعة اليد بجانب الثلاثي تغرق ما يقرب من 5 ذباب حي على أواني وأواني نظيفة فوق الحوض الثلاثي حوالي 50 ذبابة حية عند الخروج من المطبخ على لوح الفلين والجرف ومقاعد معززة. 5 ذباب حي على حاويات توغو غير المعبأة
أولوية عالية - إيقاف البيع الصادر بسبب عدم وجود الطعام في حالة صحية وسليمة. في البار، 3 ذباب ميت في زجاجة من Paqui Tequila. تم التخلص من الزجاجة. انظر إيقاف البيع
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
29
تعليقات
تعليق