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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Rocco's Tacos & Tequila Bar, 5250 Centro da cidade Cir, Boca Raton, FL 33486, EUA.
há 4 anos •source bocanewsnow.com • negócios
5250 Town Center Circle, Boca Raton, 33486 Florida, United States
Data de encerramento: 30/08/2021Alta Prioridade - Vivos, pequenos insetos voadores na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Aproximadamente 15 moscas vivas nas prateleiras na estação do servidor ao lado do bar. 3 moscas mortas no bar em uma garrafa de Paqui Tequila. Garrafa descartada. Aproximadamente 10 moscas vivas na parede no bar Aproximadamente 10 moscas vivas nas paredes na área do banheiro Aproximadamente 10 moscas vivas na parede na entrada da cozinha Aproximadamente 40 moscas vivas na moldura da porta na saída da cozinha para o corredor compartilhado traseiro para o exterior Aproximadamente 15 moscas vivas nas prateleiras para esfolar porta-pratos e lençóis limpos Aproximadamente 10 moscas vivas em saco de cebolas com casca no rack de armazenamento seco Aproximadamente 10 moscas vivas em caixas de luvas em cima da caixa quente alto-sham Aproximadamente 15 moscas vivas na parede ao lado do rack de armazenamento de panela e panela 2 moscas vivas em rolo de toalhas de papel sobre a pia da mão ao lado do triplo afundar Aproximadamente 5 moscas vivas em panelas e utensílios limpos sobre pia tripla Aproximadamente 50 moscas vivas na saída da cozinha em placa de cortiça, prateleira e assentos elevatórios. 5 moscas vivas em recipientes de togo não embalados
Alta prioridade - Stop Sale emitido devido ao fato de os alimentos não estarem em condições saudáveis e sólidas. No bar, 3 moscas mortas em uma garrafa de Tequila Paqui. Garrafa descartada. Ver Stop Sale
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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