Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Rocco's Tacos & Tequila Bar, 5250 Town Center Cir, Boca Raton, FL 33486, États-Unis.
il y a 4 ans •source bocanewsnow.com • entreprise
5250 Town Center Circle, Boca Raton, 33486 Florida, United States
Date de fermeture : 30/08/2021Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 15 mouches vivantes sur des étagères dans une station serveur à côté du bar. 3 mouches mortes au bar dans une bouteille de tequila Paqui. Bouteille jetée. Environ 10 mouches vivantes sur le mur du bar Environ 10 mouches vivantes sur les murs de la salle de bain Environ 10 mouches vivantes sur le mur à l'entrée de la cuisine Environ 40 mouches vivantes sur le cadre de la porte à la sortie de la cuisine vers le couloir commun arrière vers l'extérieur Environ 15 mouches vivantes sur des étagères pour les frottements porte-vaisselle et linge propre Environ 10 mouches vivantes dans un sac d'oignons non pelés sur un support de stockage sec Environ 10 mouches vivantes sur des boîtes de gants sur le dessus de la boîte chaude alto-sham Environ 15 mouches vivantes sur le mur à côté du support de stockage de casseroles et de casseroles 2 mouches vivantes sur rouleau d'essuie-mains au-dessus du lavabo à main à côté du triple évier Environ 5 mouches vivantes sur des casseroles et des ustensiles propres au-dessus d'un évier triple Environ 50 mouches vivantes à la sortie de la cuisine sur une planche de liège, une étagère et des sièges d'appoint. 5 mouches vivantes sur des contenants togo non emballés
Priorité élevée - Stop Sale émis parce que les aliments ne sont pas dans un état sain et sain. Au bar, 3 mouches mortes dans une bouteille de tequila Paqui. Bouteille jetée. Voir Stop Sale
Source : Département de la santé de Floride
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