Rapport par
Merci pour votre rapport !
IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)
Si votre signalement est lié au poison, appelez
1-800-222-1222
pour une consultation gratuite avec un expert en empoisonnement médical en direct
Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel:
support@iwaspoisoned.com
Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement
Boca Raton, Florida, United States
Mise à jour: 25 avril 2021 15:38
The Cheesecake Factory, Glades Road, Boca Raton, FL, États-Unis
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Vomiting
The Cheesecake Factory, 5530 Glades Road, Boca Raton, 33431 Florida, United States
25 avril 2021 15:38
“J'ai mangé le bacon bacon cheeseburger et macaroni Voir moins”
Utile
Rise Sushi, 6853 SW 18th St #118, Boca Raton, FL 33433, États-Unis
Rise Sushi - Fine Asian Cuisine, 6853 SW 18th St #118, Boca Raton, FL 33433, USA
25 mars 2021 12:00
“Date de fermeture : 03-02-2021
Priorité élevée - Désinfectant au chlore pour machine à vaisselle pas à une résistance minimale appropriée. Cérez l'utilisation de la machine à vaisselle pour désinfecter et mettre en place la désinfection manuelle jusqu'à ce que la machine à vaisselle soit réparée et... Voir plusdésinfectable correctement. Désinfectant 0ppm chlore. Triple lavabo mis en place Le technicien est arrivé lors de l'inspection et corrigé. **Corrigé sur le site** **Répéter la violation** **Plainte de l'administrateur **
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, l'aire de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 25 mouches vivantes au bar à sushi, un atterrissage sur des assiettes, une planche à découper, des contenants de stockage propres et une pellicule plastique. Environ 5 mouches vivantes à l'aire du lave-vaisselle 1 atterrissage sur un bateau à sushi dans la cuisine Environ 25 mouches vivantes dans la salle à manger Environ 15 mouches vivantes au bar quelques atterrissages sur des gobelets et des verres
Priorité élevée - Aliments crus pour animaux stockés sur des aliments prêts à manger. Oeufs crus stockés derrière du porc cuit. Oeufs déplacé**Corrigés sur site**
Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments de sécurité maintenus à chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit ou plus. À la ligne de sushi, garniture de dynamite (117°F - Hot Holding). Article à réchauffer à 165°F à chaud **Mesures correctives prises**
Source : Ministère de la Santé de la Floride Voir moins”
Utile
Chipotle Mexican Grill, Glades Road, Boca Raton, FL, États-Unis
Symptômes: Vomiting
Chipotle Mexican Grill, 2301 Glades Road, Boca Raton, 33431 Florida, United States
23 mars 2021 08:13
“A mangé un burrito de poulet vers 20h hier soir livré de cet endroit. A commencé à vomir de 20h45 à 1h30, puis a recommencé à vomir à 7h aujourd'hui. Voir moins”
Utile
Publix Super Market at Mercado Real, South Federal Highway, Boca Raton, FL, États-Unis
Symptômes: Nausea
Body Ache
Publix Super Market at Mercado Real, 1001 Federal Highway, Boca Raton, 33432 Florida, United States
6 mars 2021 12:50
“Mélange de cacao chaud sans sucre ajouté j'ai mélangé le cacao avec du café dans une grande tasse de voyage. A bu au cours de 45 minutes. Les nausées et les douleurs corporelles ont commencé à peu près au moment où je l'ai fini. J'ai eu la même réaction après avoir consommé le même produit à partir... Voir plusdu même paquet il y a quelques semaines, mais je n'étais pas certain à l'époque si c'était le cacao qui m'a fait sentir la nausée. Voir moins”
Utile
Maxim's Grill, 404 Plaza Real, Boca Raton
Max's Grille, 404 Plaza Real, Boca Raton, FL 33432, USA
11 février 2021 12:00
“Date de fermeture : 01-20-2021
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, l'aire de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 10 mouches vivantes sur des supports d'entreposage à sec près de marcher dans la glacière Environ 10 mouches vi... Voir plusvantes sur le mur au-dessus de l'évier de préparation 3 mouches vivantes à l'aire de la machine à vaisselle Environ 10 mouches vivantes dans la zone en face de l'aire de la vaisselle à côté de la machine à glace Environ 5 mouches vivantes au bar
Source : Ministère de la Santé de la Floride Voir moins”
Utile
Citronnelle, 101 Plaza Real S, Boca Raton
Lemongrass Asian Bistro, 101 Plaza Real S, Boca Raton, FL 33432, USA
11 février 2021 12:00
“Date de fermeture : 01-21-2021
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, l'aire de stockage des aliments et/ou le bar. On a observé une vingtaine d'atterrissages sur des casseroles et des ustensiles propres dans la zone de lavage de la va... Voir plusisselle en face de la ligne de cuisson. On a observé environ 30 atterrissage et voler autour de la station de sirop de fontaine de soda dans une pièce près de la porte de sortie arrière. On a observé une dizaine d'atterrissages sur des drains de sol fortement souillés à la ligne de cuisson et dans toute la cuisine.
Priorité élevée - Aliments crus pour animaux non séparés les uns des autres dans l'unité d'exploitation. Poitrine de poulet crue observée sur hamburgers de bœuf cru en marche dans la glacière. L'opérateur a stocké le poulet cru correctement. **Sur le site** corrigé
Priorité élevée - Disjoncteur sous vide manquant au robinet d'évier de vadrouille ou sur le raccord/séparateur ajouté au robinet d'évier de vadrouille. Disjoncteur sous vide en délabrement.
Source : Ministère de la Santé de la Floride Voir moins”
Utile
Citronnelle, 101 Plaza Real S, Boca Raton :
Lemongrass Asian Bistro, 101 Plaza Real S, Boca Raton, FL 33432, USA
11 février 2021 12:00
“Date de fermeture : 01-19-2021
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, l'aire de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 20 mouches vivantes au bar triple évier Environ 10 mouches vivantes à l'extrémité fermée de la cuisinière sur l... Voir pluse mur Environ 5 mouches vivantes à la buanderie dans la cuisine
Priorité élevée - Aliments pour animaux crus entreposés sur ou avec des produits non lavés. Oeufs crus sur le chou non lavé. Oeufs déplacés vers l'étagère inférieure pour les entreposer correctement **Corrigé sur site**
Priorité élevée - Activité de gardon présente comme en témoignent les cafards vivants trouvés. 1 gardon vivant sur le sol devant la ligne de cuisson.
Source : Ministère de la Santé de la Floride Voir moins”
Utile
Fresh Kitchen, North Military Trail, Boca Raton, FL, États-Unis
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Fresh Kitchen, 5550 North Military Trail, Boca Raton, 33496 Florida, United States
10 février 2021 14:38
“J'ai eu un 4 bol. Puissance de chou-fleur de riz purée et brocoli avec du poulet barbecue. Je suis parti il y a environ une heure je vomis et ont diste ah au travail que k doivent partir et perdre mon argent Voir moins”
Utile
Benihana, Glades Road, Boca Raton, FL, États-Unis
Symptômes: Diarrhea
Benihana, 9918 Glades Road, Boca Raton, 33428 Florida, United States
11 janvier 2021 22:50
“J'ai mangé un steak d'hibachi avec du riz frit au poulet hier soir. Voir moins”
Utile
The Cheesecake Factory, Glades Road, Boca Raton, FL, États-Unis
Symptômes: Nausea
Vomiting
The Cheesecake Factory, 5530 Glades Road, Boca Raton, 33431 Florida, United States
3 janvier 2021 15:23
“Emplacement de Boca. J'ai des nausées et des vomissements. Voir moins”
Utile