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Intoxication alimentaire au lait

Intoxication alimentaire au lait

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Fresh Marketplace, 2600 N Central Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour source chicago.gov détails

Les inspecteurs ont trouvé des preuves d'activité de nuisibles lors de l'inspection, notamment une souris morte dans un piège collant près de la zone arrière de préparation des fromages. Le piège a été retiré et la zone a été nettoyée et désinfectée pendant l'inspection.

Les problèmes supplémentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #viande #lait

PepsiCo rappelle un lot de Doritos Chilli Heatwave Flavour Corn Chips en raison de la présence de lait non déclaré. Le rappel concerne des produits vendus en Irlande. Le problème est survenu à la suite d'un mauvais conditionnement avec des Doritos Tangy Cheese Flavour Corn Chips, qui… Voir plus

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Mise à jour du 18 juillet 2026
Ce rappel a été étendu pour inclure le format de 180g.

PRODUIT : Doritos Chilli Heatwave
- Taille de l'emballage : 180g
- Code de lot : GBC 209 184C
- À consommer de préférence avant le : 05 décembre… Voir plus

#milkallergy #doritos #unitedkingdom #piment #lait

Gestion Le Subtil rappelle son produit « Cretons » en raison de la présence non déclarée de lait, ce qui représente un risque pour les personnes allergiques au lait. Le produit a été vendu dans divers établissements des régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches.

PRODUIT VISÉ… Voir plus

#milkallergy #quebec #canada #lait

Rapport réglementaire

Fatburger Buffalo's Express, 825 E 87th St, Chicago, Il, USA

il y a 5 jours source chicago.gov détails

Les inspecteurs ont constaté plusieurs violations en matière de sécurité alimentaire et d'entretien des installations lors de l'inspection. Les violations importantes de la sécurité alimentaire comprenaient des employés préparant et manipulant des aliments sensibles à la température sans gestionnaire alimentaire certifié par la Ville de Chicago et… Voir plus

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Rapport réglementaire

Tawney Coffee, 3055-3057 W Pope John Paul II Dr, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 semaine source chicago.gov détails

Les inspecteurs ont constaté d'importantes violations des règles de sécurité alimentaire liées au contrôle de la température. Plusieurs aliments froids nécessitant une réfrigération, notamment du yaourt, de la crème à fouetter épaisse et du lait Lactaid, étaient conservés au-dessus de la limite requise de 41 °F (5… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #lait #yogourt

304   Commentaires Commentaire
Date de mise à jour : 17 juillet 2026

Extension du rappel :
Fayus Inc., faisant affaire sous la raison sociale de Yusol International Foods (Sacramento, Californie), étend son rappel d'igname pilée OLA-OLA aux produits de 2 livres, 4 livres, 5 livres et 10 livres en raison… Voir plus

#milkallergy #unitedstates #lait

Renaud's Bakery & Bistro, Inc., basée à Santa Barbara, en Californie, rappelle ses Crispy Cookie Tubes en raison d'allergènes non déclarés, notamment le lait, le soja et le blé. Les produits concernés ont été vendus dans les points de vente au détail de Renaud's Bakery & Bistro… Voir plus

#milkallergy #wheatallergy #soyallergy #california #unitedstates #chocolat #biscuit #lait #soja

Rapport réglementaire

Bittersweet, 850 W Monroe St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Les inspecteurs ont constaté des violations importantes des règles de sécurité alimentaire lors de l'inspection. Aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'était présent sur place pendant la manipulation d'aliments sensibles au temps et à la température, notamment du lait et du cheesecake. Une citation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #gâteauaufromage #lait

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