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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Boca Raton, Florida, United States

Aktualisiert: 15. Februar 2024 10:25
Abschlussdatum: 08.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. Beobachtete ungefähr 50 lebende kleine fliegende Insekten, die auf Kisten/Regalen mit trockenen Aufbewahrungsgegenständen neben der Hintertür in der Küche landeten. Beobachtete 15 lebende kleine... Mehr anzeigen fliegende Insekten, die auf Regalen und Flaschen auf Essig im Vorbereitungsbereich neben der Hintertür in der Küche schwebten und landeten. Ich habe ungefähr 5 lebende kleine Insekten beobachtet, die auf Geräten/sauberen Gegenständen im Spülbereich der Küche schwebten und landeten. Beobachtete ein lebendes kleines fliegendes Insekt, das an der Limonadenstation vor der Kochlinie in der Küche an der Wand landete. Beobachtete 3 lebende kleine fliegende Insekten, die an der Getränkeautomat an der Feinkostlinie landeten. Ich habe 3 lebende kleine fliegende Insekten in einem versiegelten Beutel mit Roggenbrot beobachtet, der an der Feinkostlinie aufbewahrt wurde. Siehe Stop-Sale **Warnung**

- Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants. Die Lizenz ist am 23.01.12 abgelaufen. Der Bediener wurde zum Zeitpunkt der Inspektion erneuert **Vor Ort korrigiert** **Warnung**

- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. 1 lebende Kakerlake an der Wand über dem Dampftisch an der Frontlinie im Feinkostladen beobachtet, nicht im Küchenbereich **Warnung**

- Hohe Priorität — Verkaufsstopp wegen Verfälschung von Lebensmitteln. Ich habe 3 lebende kleine fliegende Insekten in einem versiegelten Beutel mit Roggenbrot beobachtet, der an der Feinkostlinie aufbewahrt wurde. **Warnung**

- Hohe Priorität — Aufgrund von Temperaturabweichungen wird der Verkauf aufgrund von Temperaturschwankungen pünktlich und temperaturgesteuert für sichere Lebensmittel eingestellt. Zeit- und Temperaturkontrolle für unbedenkliche Lebensmittel, ausgenommen Vollfleischbraten, heiß gehalten bei weniger als 135 Grad Fahrenheit. Im Ofen: Ofenkartoffeln (114F-122F - Hot Holding) Betreiber gibt an, dass Kartoffeln über Nacht im Ofen waren. Unbekannte Zeit außerhalb der Temperatur. **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, ausgenommen Vollfleischbraten, heiß gehalten bei weniger als 135 Grad Fahrenheit. Im Inneren des Ofens: Ofenkartoffeln (114F-122F - Hot Holding) Der Bediener gibt an, dass die Kartoffeln über Nacht im Ofen waren. Unbekannte Zeit außerhalb der Temperatur. Siehe Stop-Sale **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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Abschlussdatum: 08.02.2024

Verstoß:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie lebende Kakerlaken gefunden haben. Ich habe 1 lebende Kakerlake auf dem Boden beobachtet, nicht benutzt. 2 Türen aus Edelstahl mit niedriger Reichweite in der Kühlbox in der Küche.... Mehr anzeigen Es wurde beobachtet, dass 1 lebende Plötze in die Unterseite der nicht verwendeten Kochlinie ging, niedrige Reichweite in den Kühler in der Küche. 4 lebende Kakerlaken in der Auffangschale eines in Betrieb befindlichen Flip-Top-Kühlers der Kochlinie in der Küche beobachtet**Warnung** — Von der Nachuntersuchung 2024-02-07: Es wurden 4 lebende Kakerlaken auf der Rückseite des Flip-Top-Kühlers der Kochlinie beobachtet **Zeit verlängert** — Von der Nachuntersuchung 08.02.2020:1 lebende Kakerlake an der Wand neben der Hintertür und dem Wasserkocher beobachtet **Zeit verlängert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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Gestern am frühen Abend hat mein 13-jähriger Sohn aus Chipotle Boca Raton West gegessen. Die Bestellung lautete Burito Bowl. 3 Stunden später fing er an zu kotzen. Bisher 8 mal (jetzt 7,5 Stunden später). Krämpfe. Update: 40 Stunden später: Es wird besser | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe Weniger sehen
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Ich habe eine Schüssel mit sechs Stück bestellt und habe starke Magenschmerzen. Übelkeit, das ist nicht das erste Mal, dass das passiert ist! | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Subway Italian Sub
Beginn: Sofort
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Information: so krank | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
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Wir haben die Nudelsuppenmischung Lipton Kosher Soup Secrets von Target in West Boca Raton gekauft. Innerhalb von 6 Stunden hatte mein Sohn Schmerzen und erbrach sich. Wir glauben, dass es kontaminiert sein könnte. Es war nicht abgelaufen. | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Schließungsdatum: 12.08.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Am Vorbereitungstisch der Hauptküche wurden etwa 20 lebende Fluginsekten beobachtet, die herumflogen und auf sauberen Holzschalen auf dem Regal des Zubereitungstisches landeten.... Mehr anzeigen Im Trockenlager der Hauptküche für Lebensmittel wurden etwa 20 lebende Fluginsekten beobachtet, die herumflogen und auf Sodasirupbehältern und Saucenbehältern landeten. Hauptküche an der Ausgangstür — beobachtete ungefähr 20 lebende fliegende Insekten, die über den Mülleimer und den schmutzigen Wäschekorb flogen. Bar im Essbereich — beobachtete 7 lebende fliegende Insekten, die um Schnapsflaschen herumflogen. Wartestation — beobachtete 3 lebende Fluginsekten, die um einzelne Servicetassen an der Kaffeemaschine herumflogen. Sushi-Bar — beobachtete 5 lebende Insekten, die über den Mülleimer flogen, und frischen Grünkohl am Spülbecken. **Warnung**

- Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants. 12.01.2023. **Warnung**

- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über oder zusammen mit ungewaschenen Produkten aufbewahrt wird. Begehbarer Kühler — beobachtete, wie rohes Rindfleisch über ungewaschenen Karotten gelagert wurde. **Warnung**

- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Begehbarer Kühler — beobachtete, wie rohe Schaleneier über verzehrfertigen Karotten aufbewahrt wurden. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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Schließungsdatum: 12.06.2023

Verstoß:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ich habe eine lebende Kakerlake auf dem Vorbereitungstisch an der Pizzastation an vorderster Front beobachtet, nicht in der Küche. Der Bediener entfernte, gereinigt und desinfiziert. Ich beobachtete ungefähr 15 lebende Kakerlaken... Mehr anzeigen auf dem Boden hinter dem Zubereitungstisch und den Regalen direkt neben der Salatstation. Beobachtete 2 lebende Kakerlaken auf der untersten Ablage des Regals, in dem Papierprodukte direkt neben der Salatlinie aufbewahrt wurden. Der Bediener fing an, **Warnung** zu entfernen, zu reinigen und zu desinfizieren

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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Schließungsdatum: 12.04.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter berührte die verschmutzte Oberfläche und begann dann mit der Zubereitung von Speisen, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einweggegenstände, ohne sich die Hände zu waschen. Der Mitarbeiter hielt den Desinfektionseimer in der Hand und... Mehr anzeigen berührte danach die Hühnchenschale.

- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über oder zusammen mit verzehrfertigen Lebensmitteln in einem Gefrierschrank aufbewahrt wird — nicht alle Produkte werden kommerziell verpackt. Rohes Rinderhackfleisch über den verzehrfertigen Lebensmitteln in der Tiefkühltruhe. Mitarbeiter entfernt und korrekt gespeichert. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoß**

- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ungefähr 20 lebende Kakerlaken wurden unter dem Getränkekühler mit flachem Deckel hinter der Vordertheke im Speisesaal gefunden.

- Hohe Priorität — Aufgrund von Temperaturschwankungen wird der Verkauf aufgrund von Temperaturschwankungen aufgrund von Temperaturschwankungen pünktlich und temperaturgesteuert für sichere Lebensmittel eingestellt. Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die kalt bei über 41 Grad Fahrenheit gehalten werden. Chimichurri bei 56 °F im Flachkühler in der Frontstation. Heute nicht zubereitet oder portioniert. Verkauf beenden

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Chimichurri bei 56 °F im Flachkühler in der Frontstation. Heute nicht zubereitet oder portioniert. Verkauf beenden

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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