تقرير سلامة الغذاء - Rosa's Café & Tortilla Factory، Grand Prairie Texas

1525 Mayfield Road, Grand Prairie, 75052 Texas, United States

تناولت الطعام في مقهى روزا يوم الثلاثاء الموافق 23/06 وطلبت طبق التاكو. لسوء الحظ، أُصبت بتسمم غذائي حاد بسبب الخس على ما أعتقد. كنت الوحيد في عائلتي الذي عانى من ذلك، وكنت الوحيد الذي تناول الخس. اضطررت إلى الذهاب إلى غرفة الطوارئ وتم تشخيص حالتي بالإنتان والتهاب القولون نتيجة التسمم الغذائي الحاد. كانت أعراضي: غثيان، وقيء، وتشنجات، وإسهال دموي غزير، ودوار (وصل إلى حد الإغماء)، وارتفاع في ضغط الدم، وتسارع في معدل ضربات القلب، وقشعريرة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع, الدوخة