تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: روتي رول، جناح، شارع أمستردام، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات • عمل
994 Amsterdam Avenue, New York, 10025 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 7 فبراير 2023سبب الإغلاق:
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
إجراء الذوبان غير لائق.
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها مدير أو مشرف العمليات الغذائية.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
التصميم أو البناء أو المواد المستخدمة أو صيانة سطح التلامس مع الطعام بشكل غير لائق. لا يمكن تنظيف السطح وتعقيمه وصيانته بسهولة.
ذباب القذارة أو الطعام/النفايات/الصرف الصحي المرتبط بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية للمؤسسة. تشمل ذباب FRSA الذباب المنزلي، وذباب النفخ، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب الصرف، وذباب الفورد، وذباب الفاكهة.
لا يتم غسل السطح الملامس للطعام وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه تلوث.
لم يتم تصنيف المبيدات بشكل صحيح أو استخدامها من قبل فرد غير مرخص. مبيدات الآفات والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة/المخزنة بشكل غير صحيح. تم استخدام محطة طُعم غير محمية وغير مقفلة.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
111
تعليقات
تعليق