تقرير سلامة الغذاء - Seafood Shack - Dallas، Dallas Texas

3701 West Northwest Highway, Dallas, 75220 Texas, United States

شاركت أنا وزوجتي اثنين من المقبلات (قطع الذرة الحلوة وعصي الجبن) وطبق الروبيان المقلي المكون من 6 قطع حوالي الساعة 8 مساءً. كان لدى أقاربي عناصر أخرى من القائمة. بحلول الساعة 12 صباحًا، كانت زوجتي مريضة بشكل عنيف، ثم بحلول الساعة 3 صباحًا كنت مريضًا جدًا أيضًا. كلانا الآن في غرفة الطوارئ، قد تعاني زوجتي من نوع من الإنتان. النتائج معلقة. تقرير ما بعد الطوارئ: اثنان من السوائل الوريدية، ومضاد حيوي وريدي، وتايلينول لمحاربة الحمى، وأدوية أخرى للمساعدة في الغثيان، والموجات فوق الصوتية للبطن لاستبعاد أي أسباب أخرى، والمراقبة قبل 2-3 ساعات من الخروج من المستشفى. كنت مريضًا حتى يوم أمس (1/1/23)، وتعافت زوجتي. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء