{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Smoothie King، Covington Louisiana

1412 North Highway 190, Covington, 70433 Louisiana, United States

في 11/4/22، انتهى بي الأمر في غرفة الطوارئ بالتسمم الغذائي بعد شرب عصير من هناك (نباتي مانجو كالي بدون بروتين ولكن تمت إضافة الكاكاو). لقد عانيت من الغثيان وتشنج المعدة والتعب والقشعريرة والقيء. نتيجة القيء، فقدت صوتي مؤقتًا (بحة في الصوت). قالت الممرضة في غرفة الطوارئ إن الحمض الناتج عن القيء يمكن أن يسبب بحة في الصوت. كنت أشعر بالفزع. في 11/5/22 اتصلت أنا وزوجي بهم وسألنا عن المدير. كان على زوجي أن يقوم بمعظم الحديث نيابة عني منذ أن فقدت صوتي. قال المدير أنه سيكون لديه مدير آخر يتصل بي. لقد اتصلت. تحدثت عن كيف أن هذا الموقع المحدد لم يواجه أي مشاكل أبدًا ومدى نظافة منشأته. سألتني عما إذا كان الطبيب قد أخبرني أن مشكلتي يمكن أن تأتي من شيء أكلته قبل بضعة أيام لأنه في بعض الأحيان يكون هذا هو الحال. أخبرتها أنني لن أصاب بالمرض حتى تناولت العصير. أخبرتها أنني لا أتوقع منهم تحمل أي مساءلة أو مسؤولية (كنت أعرف أنهم سينكرون أي شيء من جانبهم) لكنني أردت منهم أن يعرفوا ما حدث لي حتى يتمكنوا من التحقق من المنشأة حتى لا يحدث هذا لأي شخص آخر. قالت إنها تعرف ما أعانيه لأنها أصيبت بتسمم غذائي من قبل. أخبرتها منذ 69 عامًا أن هذه هي المرة الأولى التي أواجه فيها هذا. اعتذرت، وأعربت عن أملها في أن أشعر بالتحسن وقالت إنها ستتحقق مني في غضون أيام قليلة. قدم لي المستشفى بعض المؤلفات عن التسمم الغذائي. تشير إلى أن الأعراض تبدأ من 1 إلى 24 ساعة بعد تناول الطعام السيئ. بدأت أعراضي بعد حوالي ساعة من شرب العصير. كان الأسوأ بعد 3-4 ساعات من انتهائي منه. ليس لدي أدنى شك في أنه كان العصير. لقد جعلني أشعر بالقلق من تناول أي شيء. خاصة وأنني ما زلت أشعر بالمرض. أنا متأكد من أنني سأتغلب قريبًا على هذا الشعور بالحذر، ولكن هذا ما أشعر به حاليًا. | الأعراض: غثيان, قيء, قشعريرة, التعب, تشنجات