تقرير
الفاشية
تفشي أمراض الجهاز الهضمي المرتبط بـ Stack 571 برجر وويسكي بار
منذ سنة •source kingcounty.gov • عمل
12540 120th Avenue Northeast, Kirkland, 98034 Washington, United States
تم ربط Stack 571 Burger and Whisky Bar بتفشي أمراض الجهاز الهضمي، والتي من المحتمل أن يكون سببها سم بكتيري. أصيب ثلاثة رعاة بالمرض بعد تناول الطعام في المؤسسة بين 28 أكتوبر و 3 نوفمبر 2024.تم التحقيق في تفشي المرض من قبل الصحة العامة، التي اكتشفت أن جميع الأفراد الثلاثة أظهروا أعراضًا تتفق مع التعرض للسموم البكتيرية. كان بعض الموظفين في الآونة الأخيرة على ما يرام، ولكن لا يوجد دليل يشير إلى أنهم كانوا مصدر مرض العملاء.
ظهرت المشكلة في 7 نوفمبر 2024، عندما تم تنبيه وزارة الصحة إلى الأمراض. كان العامل المشترك بين الأفراد المتضررين هو تجربة تناول الطعام الأخيرة في Stack 571 Burger و Whiskey Bar. عند تفتيش المؤسسة في 8 نوفمبر 2024، وجد المحققون بعض الممارسات الغذائية غير الآمنة، مثل منشأة غسل اليدين المخزنة بشكل غير صحيح، والمشكلات المتعلقة بسياسة صحة العمال في المطعم.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-10-28-stack-571-burger-whiskey-bar
تعليقات
تعليق