تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Subway، Baton Rouge Louisiana
منذ 7 سنوات •reported by user-qzwr1712 • عمل
500 Rue de la Vie, Baton Rouge, 70817 Louisiana, United States
أثناء العمل، مشيت إلى صب واي لتناول بعض الغداء حوالي الساعة 1:30 مساءً في 3/23/18. حصل موظف مترو الأنفاق على آخر الدجاج المشوي من أسفل الحاوية، والتي تضمنت أيضًا الكثير من عصير الدجاج. لقد أكلت في مطاعم مترو الأنفاق الأخرى ولم أحصل على دجاج المشواة حتى الرطب. طلبت من الموظف أن يستنزف السائل بأفضل ما في وسعها حتى لا تحصل شطيرة بلدي على فطير. بدلا من mirowaving الدجاج لتسخينه طلبت منها فقط وضعه في محمصة وهذا سيكون على ما يرام. عند فتح شطيرة بلدي، كان فطير، لكنني أكلته على أي حال. كان مذاقه مختلفًا قليلاً عن المعتاد، لكنني واصلت تناول 6 بوصات بالكامل. عندما انتهيت من وجبتي، اضطررت على الفور للذهاب إلى الحمام، وهو أمر غريب جدًا بالنسبة لي. شعرت بخير في ذلك الوقت، كان لدي فقط BM عادي. حوالي الساعة 6:30 مساءً في نفس اليوم بدأت أشعر بالغثيان قليلاً، لكنني استمرت في يومي. عندما وصلت إلى المنزل حوالي الساعة 7:30 مساءً بدأت أعاني من آلام في الجسم وآلام شديدة في المعدة - اعتقدت أنه غاز محاصر. لم أتناول العشاء بسبب الشعور بالضيق. لذلك استلقيت لمعرفة ما إذا كان سيساعد الغثيان والألم؛ لم يفعل ذلك. حوالي الساعة 8:30 مساءً بدأت أعاني من الإسهال العنيف والغثيان الشديد. لدي وصفة طبية لzofran، لذلك أخذتها، لكنها لم تساعد. بين الرحلات في كثير من الأحيان إلى الحمام تقيأت كمية كبيرة. لقد تعبت من النوم ولكن نوبات الإسهال المتكررة والغثيان الشديد أبقتني مستيقظًا. حوالي الساعة 5:30 صباحًا في 3/24 كان لدي نوبة أخرى من القيء العنيف (ضع في اعتبارك أنني لم آكل أي شيء منذ 1:30 مساءً في 3/23 - فقط شرب السوائل). أخذت المزيد من zofran وتمكنت أخيرًا من الحصول على بعض الراحة. إنها الآن حوالي الساعة 7 مساءً في 3/24 وما زلت أعاني من الإسهال المائي مع القليل من المخاط، والغثيان. | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء, غاز, ألم المعدة, آلام الجسم
6
تعليقات
تعليق