تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سوشي VIP، 9513 سنترال افي، مونتكلير، CA 91763، الولايات المتحدة.
منذ 3 سنوات •source pe.com • عمل
9513 Central Avenue, Montclair, 91763 California, United States
تاريخ الإغلاق: 04/06/2022مياه الصرف الصحي الزائدة. تم انسداد حوضين في الطابق في بار السوشي وتفيض. كان هذا واحدًا من أربعة انتهاكات خطيرة. كانت سبع حاويات من المأكولات البحرية في الثلاجة وصندوق ثلج الستايروفوم في درجات حرارة غير آمنة. كان هناك نوعان من اليام المتعفن والهالبينو الفاسد في الثلاجة. وكان هناك قالب في آلة الثلج (لا يلمس الثلج). ومن بين الانتهاكات العشرة الأخرى، عثر المفتش على ثلاثة صراصير ميتة بجوار سخان المياه، لكنه قال إن التفتيش الشامل لم يظهر أي دليل على وجود إصابة نشطة.
المصدر: www.pe.com
135
تعليقات
تعليق