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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Sushi VIP, 9513 Central Ave, Montclair, CA 91763, Estados Unidos.
há 3 anos •source pe.com • negócios
9513 Central Avenue, Montclair, 91763 California, United States
Data de Encerramento: 04/06/2022Esgoto transbordante. Duas pias do piso do sushi bar estavam entupidas e transbordando. Essa foi uma das quatro violações críticas. Sete recipientes de frutos do mar em uma geladeira e uma geladeira de isopor estavam em temperaturas inseguras. Havia dois inhames mofados e um jalapeño podre na geladeira. E havia mofo na máquina de gelo (sem tocar no gelo). Entre as outras 10 violações, o inspetor encontrou três baratas mortas perto do aquecedor de água, mas disse que uma inspeção completa não mostrou evidências de uma infestação ativa.
Fonte: www.pe.com
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