Relatório de segurança alimentar: Sushi VIP, 9513 Central Ave, Montclair, CA 91763, Estados Unidos.

9513 Central Avenue, Montclair, 91763 California, United States

Data de Encerramento: 04/06/2022

Esgoto transbordante. Duas pias do piso do sushi bar estavam entupidas e transbordando. Essa foi uma das quatro violações críticas. Sete recipientes de frutos do mar em uma geladeira e uma geladeira de isopor estavam em temperaturas inseguras. Havia dois inhames mofados e um jalapeño podre na geladeira. E havia mofo na máquina de gelo (sem tocar no gelo). Entre as outras 10 violações, o inspetor encontrou três baratas mortas perto do aquecedor de água, mas disse que uma inspeção completa não mostrou evidências de uma infestação ativa.

Fonte: www.pe.com