تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Sweet Mandy B's, 1208 W Webster Ave, Chicago, Il, USA.
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60614 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 مارس 202655. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ بلاط سقف تالف في المكتب الموجود في القبو مقابل منطقة التحضير. تم توجيه الإصلاح والصيانة لمنع دخول الآفات.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظت بقايا طعام على طول الجدران الخلفية لمناطق تحضير الطعام. تم توجيه تنظيف البقايا من خلف طاولات التحضير وعلى طول قواعد الجدران والصيانة.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظت قواعد جدران وألواح أرضية تالفة خلف حوض الـ 3 أقسام وبجانب آلة الثلج. تم توجيه الإصلاح والصيانة لمنع دخول الآفات.
المصدر: chicago.gov
259
تعليقات
تعليق