تقرير سلامة الغذاء - Taco Bell،

السبت، 2 نوفمبر، كان لدي بوريتو لحم البقر والفول وزوجتي كان لديها بوريتو الفول. بعد حوالي 12 ساعة من تناول الطعام أصبت بمرض عنيف. فقدت ما يقرب من 10 أرطال في اليوم بسبب القيء والإسهال. أتوقع أن اللحم كان إما خارج النطاق وكان به بكتيريا أو كان تلوثًا متقاطعًا. لم تمرض زوجتي. استغرق محرك الأقراص أكثر من 15 دقيقة والتي كان ينبغي أن تكون علامة تحذير على أن الأمور لم يتم تشغيلها بشكل صحيح. من كنت مفتش الصحة، كنت أتحقق من مؤقتاتهم بعد الساعة 9 مساءً في عطلات نهاية الأسبوع. ما كنت سأدخل إلى المستشفى طفلًا أو شخصًا مسنًا قد لا يتعافى من الجفاف الشديد والضعف. | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء, الجفاف, ضعف