تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ذا أووكس آت بوكا راتون، 9950 طريق بريدجبروك، بوكا راتون، فلوريدا 33496، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
9950 Bridgebrook Drive, Boca Raton, 33496 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 10/06/2023الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم العثور عليها. تمت ملاحظة ما يقرب من 50 صراصير حية على الجانب السفلي من 4 أدراج أسفل وحدة الشواء على خط الطهي في المطبخ. تمت ملاحظة 10 صراصير حية على الأرض تحت معدات غطاء خط الطهي في المطبخ. تمت ملاحظة 5 صراصير حية داخل عجلة مكونة من 4 أدراج أسفل وحدة الشواء على خط الطهي في المطبخ تمت ملاحظة 5 صراصير حية على مأخذ كهربائي موجود في أسطح خط الطهي في المطبخ. لوحظ وجود 3 صراصير حية داخل المبرد العلوي القابل للطي على عجلة الطهي في المطبخ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-10-06: تمت ملاحظة 10 صراصير حية في منطقة المطبخ الخاصة بالمؤسسة** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2023-10-06: تمت ملاحظة 5 صراصير حية في منطقة المطبخ** تم تمديد الوقت**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
4
تعليقات
تعليق