Relatório de segurança alimentar: The Oaks em Boca Raton, 9950 Bridgebrook Dr, Boca Raton, FL 33496, Estados Unidos.

9950 Bridgebrook Drive, Boca Raton, 33496 Florida, United States

Data de encerramento: 10/06/2023

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou aproximadamente 50 baratas vivas na parte inferior de 4 gavetas sob a grelha na linha de cozimento da cozinha. Observou 10 baratas vivas no chão sob o equipamento do exaustor da linha de cozimento na cozinha. Observou 5 baratas vivas dentro da roda de 4 gavetas sob a grelha na linha de cozimento na cozinha Observou 5 baratas vivas na tomada elétrica localizada nos flip-tops da linha de cozimento na cozinha. Observou 3 baratas vivas dentro da roda da linha de cozimento, refrigerador giratório na cozinha**Aviso** - Da inspeção de acompanhamento 2023-10-06: Observou 10 baratas vivas na área da cozinha do estabelecimento** Tempo estendido** - Da inspeção de acompanhamento 2023-10-06: Observou 5 baratas vivas na área da cozinha**Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida