تقرير
تقرير سلامة الغذاء - The Red House Restaurant، Cambridge Massachusetts
منذ 7 سنوات •reported by user-wvyvt163 • عمل
98 Winthrop Street, Cambridge, 02138 Massachusetts, United States
في ليلة الجمعة، 31 أغسطس، كان لدى حزبنا المكون من أربعة أشخاص حجوزات في الساعة 5:30 مساءً. جلسنا في الخارج وشاركنا عشرات المحار الخام. أكلت اثنين. شربت الماء وفودكا مارتيني. أكلت قطعة واحدة من الخبز، وكان الجمبري scampi كطبق رئيسي وشربات فاكهة العاطفة للحلوى. كل الطعام ذاقت بشكل جيد.في تلك الليلة استيقظت في الساعة 1:30 صباحًا مع تقلصات رهيبة في المعدة. كان لدي غثيان رهيب، والتعرق البارد، والإسهال الرهيب. استمر الإسهال حوالي ثلاث ساعات. شعرت بالضعف والهشاشة وتمكنت أخيرًا من النوم مرة أخرى في حوالي الساعة 4:30 صباحًا.
في اليوم التالي، سألت الآخرين في حزبي عما إذا كانوا مرضى وقررت أنه لم يصاب أي شخص آخر بالمرض. كل واحد منا كان المحار الخام، شخص آخر كان لديه scampi الروبيان كذلك.
في 1 سبتمبر، استمرت تشنجات معدتي. كان لدي براز دموي وانتفاخ البطن. شعرت بالضعف الشديد، ولم يكن لدي شهية وكنت منهكة. تمكنت من تناول الطعام والشراب قليلاً في فترة ما بعد الظهر. استمرت تقلصات معدتي طوال اليوم.
في 2 سبتمبر، ما زلت أعاني من الشعور بالضيق ولدي بعض التشنج وانتفاخ البطن. لدي القليل من الشهية. لم أذهب إلى الطبيب. | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, انتفاخ البطن, ضعف, التعرق, الهز, تشنجات, البراز الدموي, فقدان الشهية
81
تعليقات
تعليق