تقرير سلامة الغذاء - Trailhead Cafe، Lake Louise Alberta

101 Lake Louise Drive, Lake Louise, T0L 1E0 Alberta, Canada

اشتريت شطيرة روبن يوم الخميس 6 ديسمبر 2018 حوالي الساعة 1:30 مساءً وشاهدت طهيًا مهملاً. في الأساس مجرد تسخين اللحم على جانب واحد ووضعه على الخبز. اعتقدت أنه يجب أن يعرف ويثق بلحمه المدخن. أكلته في غضون 30 دقيقة وبدأت أصاب بتقلصات في المعدة حوالي الساعة 7:00 مساءً في ذلك المساء. لم تزعجني التشنجات كثيرًا في البداية ولكنها منعني بالتأكيد من النوم جيدًا. بدأت أشعر بالإسهال في الصباح الباكر. ثم بدأت تشعر بالضعف الشديد مع آلام الرقبة والمفاصل. تطورت إلى قشعريرة وغثيان قبل الظهر ثم صداع شديد مع الحمى في وقت متأخر بعد الظهر. هذا هو المكان الذي أنا فيه الآن. أتساءل عما إذا كنت سأكون بخير عندما أستيقظ غدًا وقد ألغيت خططي بالفعل لأنني لا أملك ثقة كبيرة في حالتي. | الأعراض: حمى, إسهال, غثيان, الصداع, آخر, ضعف, قشعريرة, ألم المفاصل, تشنجات