تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: العم لويانغ، أمستردام افي، مانهاتن، نيويورك، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 7 سنوات • عمل
928 Amsterdam Avenue, New York, 10025 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 2018-7-11سبب الإغلاق: الصراصير الحية موجودة في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
معدات احتجاز مبردة أو ساخنة غير كافية أو معدومة للحفاظ على الأطعمة التي يحتمل أن تكون خطرة في درجات الحرارة المطلوبة.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية المتسخة بملوثات محتملة. ضبط الشعر الفعال لا يتم ارتداؤه في منطقة يتم فيها تحضير الطعام.
السباكة غير مثبتة أو صيانتها بشكل صحيح; لم يتم توفير جهاز مكافحة siphonage أو منع التدفق العكسي عند الحاجة; المعدات أو الأرضية غير مستنزفة بشكل صحيح; نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح.
منشأة ليست مقاومة للحوامة. إيفأ أو ظروف تفضي إلى جذب الحمة إلى المبنى و/أو السماح بوجود حشيمة.
المعدات أو الأواني المعقمة، بما في ذلك أواني توزيع الطعام قيد الاستخدام، المستخدمة أو المخزنة بشكل غير صحيح.
مصدر: قسم الصحة في مدينة نيويورك.
111
تعليقات
تعليق