Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Onkel Luoyang, Amsterdam Ave, Manhattan, New York, NY, USA.

928 Amsterdam Avenue, New York, 10025 New York, United States

Datum der Schließung: 2018-7-11
Grund der Schließung: Lebende Kakerlaken, die in Lebensmitteln und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung vorhanden sind.
Unzureichende oder keine Kühl- oder Warmhaltegeräte, um potenziell gefährliche Lebensmittel bei den erforderlichen Temperaturen zu halten.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung mit möglicher Verunreinigung verschmutzt. Wirksame Haarstütze, die nicht in einem Bereich getragen wird, in dem Lebensmittel zubereitet werden.
Rohrleitungen nicht ordnungsgemäß installiert oder gewartet; Anti-Siphonage- oder Rückflussverhinderungsvorrichtung ist bei Bedarf nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden nicht ordnungsgemäß entleert; Abwasserentsorgungssystem in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht ordnungsgemäß.
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
Desinfiziert Geräte oder Utensilien, einschließlich Utensilien zur Lebensmittelausgabe, unsachgemäß verwendet oder gelagert.


Quelle: NYC Health Dept.