تقرير سلامة الغذاء - Urban Plates، San Diego California

8707 Villa La Jolla Drive, San Diego, 92037 California, United States

ظهرت الأعراض الأولى يوم الجمعة 24 مايو. اجتمع فريق مكون من 7 أشخاص لتناول الغداء في Urban Plates. أصيب 5 أشخاص معروفين من حزبنا بالمرض. شخص واحد معروف لم يمرض على الإطلاق. كان الشخص السابع في حفلتنا مريضًا بالتهاب الحلق والصداع خلال عطلة نهاية الأسبوع ولكن لم تظهر عليه أعراض الجهاز الهضمي. لم نشارك المواد الغذائية. لم يكن لدينا أي مواد غذائية مشتركة. لم يكن لدينا أي مشروبات مشتركة. الشيء الوحيد المشترك بين غالبية المرضى هو الثلج في المشروبات. ومع ذلك، كان لدينا شخص مريض واحد لم يكن لديه مشروب أو ثلج ولا يزال مريضًا بالقيء والإسهال. الشخص الوحيد المعروف الذي لم يمرض على الإطلاق لم يكن لديه ثلج في كمبوتشا. هناك شيء مهم يحدث في هذه المؤسسة. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, الصداع