تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Want Italy Pasta & Go، شارع غرينتش، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أيام • عمل
New York, 10006 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 19 فبراير 2026سبب الإغلاق:
معدات حفظ ساخن أو تخزين بارد أو حفظ بارد غير كافية أو غير متوفرة للحفاظ على أغذية التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة (TCS) في درجات الحرارة المطلوبة
عنصر غذائي TCS بارد محفوظ فوق 41 درجة فهرنهايت؛ سمك مدخن أو معالج محفوظ فوق 38 درجة فهرنهايت؛ بيض خام سليم محفوظ فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو أغذية TCS معبأة بأكسجين مخفض (ROP) محفوظة فوق درجات الحرارة المطلوبة باستثناء أثناء التحضير النشط الضروري.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
990
تعليقات
تعليق