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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Want Italy Pasta & Go, Greenwich Street, Manhattan, NY, USA.

hace 2 días • negocio

New York, 10006 New York, United States

Fecha de Cierre: 19 de Feb, 2026
Razón del Cierre:
Equipo insuficiente o inexistente de mantenimiento en caliente, almacenamiento en frío o mantenimiento en frío proporcionado para mantener los Alimentos de Control de Tiempo/Temperatura para Seguridad (TCS) a las temperaturas requeridas
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F; huevos crudos enteros mantenidos por encima de 45 °F; o alimentos TCS empaquetados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas excepto durante la preparación activa necesaria.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.

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