تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Wegmans، Morrisville North Carolina
منذ 3 سنوات •reported by user-xhjk1525 • عمل
3710 Davis Drive, Morrisville, 27560 North Carolina, United States
حمص الفاصوليا السوداء. بعد ظهر يوم السبت، 19 مارس، بدأت معدتي تؤلم عندما وصلت إلى منزلنا الجديد مع زوجي. كنا قد خططنا لبدء تنظيم المنزل بينما كان ابننا مع جدته. في وقت سابق كنت قد توقفت عند المنزل وأتناول وجبات خفيفة على بعض الأشياء التي اشتريتها للتو. واحدة من هذه الأشياء هي الحمص. بعد الشعور بخير تمامًا طوال الصباح، كنت أتقيأ وعلى المرحاض مع الإسهال، لأسفل تمامًا للعد لبقية النهار والليل. في اليوم التالي كنت مؤلمًا وضعيفًا لدرجة أنني ما زلت لا أستطيع المساعدة كثيرًا في المنزل.كان زوجي وأمه نفس الأعراض المفاجئة في الليلة التي أعقبت مرضي. لسبب ما، أكلا كلاهما بعضًا من الحمص على الرغم من أنني أخبرتهم بالوجبات الخفيفة التي تناولتها والتي كان من الممكن أن تكون الجاني. تبين أن الحمص هو الاتصال الوحيد بالتسمم الغذائي.
استغرق الأمر حوالي يوم واحد حتى أتمكن من الحفاظ على الطعام والسوائل بعد أن مرضت وكنت أشعر بتحسن كبير في اليوم 3. | الأعراض: إسهال, قيء, ضعف, ألم المعدة
5
1 نصيب
تعليقات
تعليق