3710 Davis Drive,
Morrisville,
27560
North Carolina,
United States
Houmous aux haricots noirs. Samedi après-midi, le 19 mars, j'ai commencé à me faire mal au ventre lorsque je suis arrivée dans notre nouvelle maison avec mon mari. Nous avions prévu de commencer à organiser la maison pendant que notre fils était chez sa grand-mère. Plus tôt, je m'étais arrêté à la maison et j'avais grignoté quelques trucs que je venais d'acheter. L'une de ces choses étant le houmous. Après m'être sentie totalement bien toute la matinée, je vomissais sur les toilettes avec la diarrhée, complètement en baisse pour le reste de la journée et de la nuit. Le lendemain, j'étais tellement endolori et faible que je ne pouvais toujours pas m'empêcher de beaucoup dans la maison.
Mon mari et sa mère ont eu les mêmes symptômes soudains la nuit suivant ma maladie. Pour une raison quelconque, ils ont tous deux mangé un peu de houmous même si je leur ai dit les collations que j'avais eues qui auraient pu être le coupable. Le houmous s'est avéré être le seul lien avec l'intoxication alimentaire.
Il m'a fallu environ une journée pour pouvoir conserver la nourriture et les liquides après ma maladie et je me sentais beaucoup mieux au troisième jour. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, La faiblesse, Douleur d'estomac