تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ويندي، 3001 E سيلفر سبرينغز الجادة، أوكالا، FL 34470، الولايات المتحدة.
منذ 5 سنوات •source ocala-news.com • عمل
3001 East Silver Springs Boulevard, Ocala, 34470 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 02-09-2021وأفاد المفتش بأنه وجد خمسة انتهاكات ذات أولوية عالية وستة انتهاكات أساسية. وكان اثنان من الانتهاكات ذات الأولوية العليا لتسعة الصراصير الحية وجدت في جميع أنحاء منطقة المطبخ من المطعم وفضلات على رف فوق صناديق الصودا، تقرير عن ملف مع وزارة فلوريدا للأعمال والتنظيم المهني الدول.
و تركزت اثنتان من الانتهاكات ذات الأولوية العالية على المشاكل المتعلقة بدرجات حرارة الأغذية. وجاء الانتهاك النهائي ذو الأولوية العليا عندما قام موظف بتصدع البيض ثم تعامل مع ورق التغليف للسندويشات أثناء ارتداء نفس الزوج من القفازات.
المصدر: www.ocala-news.com
12
تعليقات
تعليق