Rapport sur la sécurité alimentaire : Wendy's, 3001 E Silver Springs Blvd, Ocala, FL 34470, États-Unis.

3001 East Silver Springs Boulevard, Ocala, 34470 Florida, United States

Date de fermeture : 02-09-2021

L'inspecteur a signalé avoir constaté cinq infractions hautement prioritaires et six infractions fondamentales. Deux des infractions hautement prioritaires concernaient neuf cafards vivants trouvés dans la cuisine du restaurant et des fientes sur une étagère au-dessus des boîtes de soda, selon un rapport au dossier du département des affaires et de la réglementation professionnelle de la Floride.

Deux des violations hautement prioritaires étaient axées sur les problèmes de température alimentaire. La dernière violation hautement prioritaire est survenue lorsqu'un employé a craqué des œufs puis manipulé du papier d'emballage pour les sandwichs tout en portant la même paire de gants.

Source : www.ocala-news.com