40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ معالجات الطعام إعداد الطعام دون قيود الشعر في المطبخ. تعليمات الشخص المسؤول بأن جميع مناولي الطعام يجب أن يرتدوا ضبط الشعر.
48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: حاويات تخزين المواد الغذائية المرصودة…