حليب ميلر ديري فارم الخام - تنبيه المستهلك بسبب الليستيريا
منذ سنة •source agriculture.ny.gov
Recall notice
توصي الإدارة أي مستهلك
لا يوفر الحليب الخام حماية البسترة. البسترة هي عملية تسخن الحليب إلى درجة حرارة محددة لفترة زمنية محددة. البسترة تقتل البكتيريا المسؤولة عن العديد من الأمراض والأمراض مثل الليستريات، داء السلمونيلات، داء العطيفة، حمى التيفوئيد، السل، الدفتيريا، وداء البروسيلات. تعتبر بسترة الحليب على الصعيد الدولي وسيلة فعالة لمنع تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء، بما في ذلك داء الليستريات.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا المستوحدة مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في الكشف عن الفاشيات وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، ويتيح مراقبة أفضل.
المصدر: agriculture.ny.gov