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食品安全报告: Pine Island, New York, United States

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米勒奶牛场生牛奶-由于李斯特菌引起的消费者警报

3 年前 source agriculture.ny.gov 细节

纽约农业和市场部警告消费者不要食用托马斯·米勒(Thomas Miller)DBA Miller DBA Miller Dairy Farm的未经巴氏消毒的生奶,因为单核细胞增生李斯特菌可能受到污染。Thomas Miller DBA 米勒奶牛场位于奥兰治县纽约派恩岛 10969 Transport Lane 51 号。

该部建议,任何从米勒奶牛场购买生牛奶的消费者都应立即将其处置。迄今为止,尚未向卫生部报告与该产品相关的疾病。

生牛奶不能提供巴氏杀菌保护。巴氏杀菌是将牛奶加热到特定温度一段时间的过程。巴氏杀菌可以杀死导致许多疾病和疾病的细菌,例如李斯特菌病、沙门氏菌病、弯曲杆菌病、伤寒、肺结核、白喉和布鲁氏菌病。牛奶巴氏杀菌是国际公认的预防食源性疾病(包括李斯特菌病)爆发的有效手段。

如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监测。

资料来源:agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-listeria-monocytogenes-contamination-thomas-miller-dba-miller-dairy-farm-raw

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