تقرير
يو إس إيه توداي - تحطيم الأساطير
Feb 11, 2014
النقطة الأكثر إثارة للاهتمام بالنسبة لي هنا - لم أكن أعرف عن دراسة 2002/2003: «وجدت دراسة أجريت في 2002-2003 أن ما يقرب من ثلثي حالات تفشي المرض في المطاعم سببها عمال مرضى. حوالي الثلث كان بسبب لمس الموظفين للطعام بأيديهم العارية. «https://www.usatoday.com/story/news/nation/2014/02/01/food-poisoning-myths/4475101/